Schokolade kann schlank machen

Süßer kann eine Botschaft aus der Ernährungsforschung kaum sein: Regelmäßige Schokoladen-Esser sind einer US-Studie zufolge dünner als Abstinenzler. Doch gilt dies für alle Menschen und alle Mengen?

Katharine Hepburn wusste genau, wie sie sich ihre grazile Figur dauerhaft erhalten hat. “Was Sie vor sich sehen, ist das Ergebnis eines Lebens mit Schokolade”, sagte die Schauspielerin und viermalige Oscar-Preisträgerin gerne, wenn sie nach einem Rezept für ihre ebenso schlanke wie elegante Erscheinung gefragt wurde. Mit dem regelmäßigen Schokoladenkonsum blieb die Hollywood-Diva nicht nur zeitlebens dünn, Hepburn wurde auch stolze 96 Jahre alt. Wer schlank bleiben und lange leben will, müsse nur regelmäßig Schokolade essen, könnte man aus diesem Einzelfall schließen.

 

Tatsächlich legt auch eine Untersuchung aus der aktuellen Ausgabe Continue reading

Ostergedanken Nummer 6

Noch 10 Tage bis Karfreitag
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Ein Ostergedicht von Christian Morgenstern

Die Sonne geht im Osten auf,
der Osterhas´ beginnt den Lauf.
Um seinen Korb voll Eier sitzen
drei Häslein, die die Ohren spitzen.

Der Osterhas´ bringt just ein Ei -
da fliegt ein Schmetterling herbei.
Dahinter strahlt das blaue Meer
mit Sandstrand vorne und umher.

Der Osterhas´ ist eben fertig -
das Kurtchen auch schon gegenwärtig!
Nesthäkchen findet – eins , zwei , drei,
ein rot, ein blau, ein lila Ei.

Ein Ei in jedem Blumenkelche!
Seht, seht selbst hier, selbst dort sind welche!
Ermüdet leicht im Morgenschein
schlief Kurtchen auf der Wiese ein.

Die Glocken läuten bim, bam, baum,
und Kurtchen lächelt zart im Traum.
Di di didl dum dei,
wir tanzen mit unsern Hasen
umgefaßt, zwei und zwei,
auf schönen, grünen Rasen.

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Wiener Kaffeehäuser, Teil 4

In unserer Reihe „Wiener Kaffeehäuser“ möchte ich heute zum Abschluss der Serie in die Jahre vor dem ersten Weltkrieg zurückblicken und damit die Epoche der Kaffeehausliteratur beleuchten.
Als Kaffeehausliteratur wurden literarische Werke bezeichnet, die ganz oder zumindest teilweise in einem Kaffeehaus geschrieben wurden.
Die Autoren wurden Kaffeehausliteraten genannt.

Das Zentrum dieser Literaturform war Wien, aber Kaffeehausliteratur entstand auch in anderen europäischen Städten, auf die ich zum Ende des Artikels noch kurz eingehen werde.

Die Epoche der Kaffeehausliteratur
Das Wiener Kaffeehaus als kulturelle Institution gab es natürlich schon zuvor und existiert bis heute. Seine besondere Funktion als literarische Werkstätte erfuhr es aber in der Zeit vor dem Ersten Weltkrieg, als sich der Zerfall Österreich-Ungarns bereits abzeichnete.

In einem Milieu von Prunk und Dekadenz erlebte Continue reading

Gourmet Fruchtaufstrich

Cacaomundo hat neben hervorragenden Schokoladenprodukten auch Gourmet Fruchtaufstriche mit so tollen Namen wie “Beschwipste Kirsche”, “Himbeertraum” und “Pfirsichtraum” im Programm.  

Hier sehen wir den Gourmet Fruchtaufstrich
“Beschwipste Kirsche”.

Dieser ist frei von künstlichen Zusatzstoffen aller Art und beinhaltet Zutaten wie: Sauerkirschen, Zucker, Marzipan, Apfelpektin, Rum und Vanille.

 
Sehr zu empfehlen ist dieser als klassischer Brotaufstich, gemischt mit Frischkäse, Joghurt, Quark oder Sahne. Er passt auch hervorragend zu Eis und einer Vielzahl anderer Desserts. Als besonderer Tipp: Probieren Sie die “Beschwipste Kirsche” mal mit Prosecco!
Ein Traum!
Weitere Infos zu diesem Produkt gibt es HIER

Ostergedanken Nummer 5

Kurt Tucholsky`s Oster-Gedicht

Da seht aufs neue dieses alte Wunder:
Der Osterhase kakelt wie ein Huhn
und fabriziert dort unter dem Holunder
ein Ei und noch ein Ei und hat zu tun.
Und auch der Mensch reckt frohbewegt die Glieder –
er zählt die Kinderchens: eins, zwei und drei …
Ja, was errötet denn die Gattin wieder?
Ei, ei, ei
ei, ei
ei!
Der fleißige Kaufherr aber packt die Ware
ins pappne Ei zum besseren Konsum:
Ein seidnes Schupftuch, Nadeln für die Haare,
die Glitzerbrosche und das Riechparfum.
Das junge Volk, so Mädchen wie die Knaben,
sucht die voll Sinn versteckte Leckerei.
Man ruft beglückt, wenn sie’s gefunden haben:
Ei, ei, ei
ei, ei
ei!

Und Hans und Lene steckens in die Jacke,
das liebe Osterei – wen freut es nicht?
Glatt, wohlfeil, etwas süßlich im Geschmacke,
und ohne jedes innre Gleichgewicht.
Die deutsche Politik… Was wollt ich sagen?
Bei uns zu Lande ist das einerlei –
und kurz und gut: Verderbt euch nicht den Magen!
Vergnügtes Fest! Vergnügtes Osterei!

Ostern-EntchenOstern-Schnuffelhier gehts

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Osterüberraschungen

Die Praline – wahrer Genuss für den Gaumen

PralineDie Praline verströmt ein Aroma wie das Bouquet eines guten Weins, ein Hauch von Zartbitter, von frisch gemahlenem Kaffee, Aroma, das sich durch die Wärme voll entfaltet und mir verführerisch in die Nase steigt; sie zergeht mir auf der Zunge wie ein Geschmackssukkubus, der mich aufstöhnen lässt.

(Joanne Harris, Chocolat)

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Tafel Schokolade als iPhone verkauft

Köln – Mit einem iPhone von Apple kann man vieles machen. Telefonieren, surfen, Musik hören, fotografieren und Spiele zocken zum Beispiel. Und in einem Fall, der jetzt vorm Amtsgericht landete, konnte man das technische Wunderding sogar essen…

Was für ein Schnäppchen, dachte sich Schüler Justin R. (17, Name geändert) aus Wuppertal, als er im vergangenen Herbst ein originalverpacktes iPhone 4 für 420 Euro beim Internet-Auktionshaus Ebay entdeckte. Er griff sofort zu.

„Die Kaufabwicklung hat mich schon etwas stutzig gemacht“, berichtet der Jugendliche dem EXPRESS. „Der Verkäufer hat nur eine Handynummer angegeben und mich nach Kalk bestellt.“ Justin fuhr mit seinem Vater nach Köln.

Angekommen in der Berliner Straße 10, einem Hochhaus, rief Justin den Verkäufer an. „Ich komm’ runter“, meldete der sich. Doch statt aus dem Haus kam der Ganove aus einer Seitenstraße. „Er hat mich überrumpelt, das Geld genommen, mir ein Paket gegeben und gesagt, er müsse schnell weg.“

Justin machte das Paket auf. Und hielt statt dem Luxus-Handy eine Tafel Schokolade in der Hand. „Mein Vater und ich mussten lachen, dass wir so blöd waren“, erzählt Justin. Täter Yashin K. (28) hat noch vier weitere Käufer betrogen, bis die Polizei ihm mit einem fingierten Kauf eine Falle stellte. K. kam in U-Haft, vorm Amtsgericht gab’s zwei Jahre Knast auf Bewährung – er kam daher auf freien Fuß.

(Presse; Express.de vom 09.03.12)

Weiterer schokoladiger Presseartikel: Polizei stoppt Priester http://www.schokoladendealer.com/wordpress/mercedes-voller-schokolade-polizei-stoppt-priester

Ostergedanken Nummer 4

Passend zum heutigen Wetter ein Ostergedicht von Heinrich Hoffmann:

Der erste Ostertag

Fünf Hasen, die saßen beisammen dicht,
Es macht ein jeder ein traurig Gesicht.
Sie jammern und weinen:
Die Sonn’ will nicht scheinen!
Bei so vielem Regen
Wie kann man da legen
Den Kindern das Ei?
O weih, o weih!
Da sagte der König:
So schweigt doch ein wenig!
Lasst weinen und Sorgen
Wir legen sie morgen!

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Ostergeschichte Nummer 1 vom 09. Februar

Ostergeschichte Nummer 2 vom 20. Februar

Ostergeschichte Nummer 3 vom 29. Februar